要判断冷风机和排管的使用领域及市场选择，可以从三个方面考虑。

第一，冷风机冷库在我国高温冷库领域的应用更为广泛，并更多用于氟利昂制冷冷库；而排管冷库更常见于低温冷库，并更多应用于氨系统冷库。目前冷风机还是主流，只是在低温情况下，冷风机与排管混合使用，尤其是排管效率更高。然而，冷排管运输安装复杂，成本高，冷风机则效率高，使有方便，成本较低。像国外的食品安全监管的比较严格，冷风机库使用起来高效、卫生。

第二，冷风机冷库和排管冷库有着不同的特点和适用领域。首先，从对货品的干耗来看，我国目前的冷风机冷库对货品造成的干耗比排管冷库要大。市场普遍反映由于冷风机冷库内的空气受风机驱动而流速较快，快速流动的空气容易带走货品中的水分，货品风干又会导致货品的质量和重量降低，给货主造成经济损失，并且对没有良好包装的蔬菜、水果等货品的长期贮存影响更大。而排管冷库通过安装在冷库顶部或四周墙壁的排管散发冷量，在冷库内形成自然的空气对流，制冷比较均匀，对货品造成的干耗也较少。

 第三，从冷库项目的投资成本来看，两种类型的冷库针对不同的设计应用，造价会波动很大，其造价水平取决于冷库的规模以及蒸发器的品牌、型号等具体要求，但总的来看，冷风机冷库更容易快速部署，在更短的周期内即可投入使用并产生收益。冷库的投资主要包括设备成本和施工成本两方面。在设备成本方面，大型排管冷库的设备投资可能会高于冷风机冷库，数据显示在同等规模的排管冷库和冷风机冷库项目中，采用排管方案要比采用冷风机方案的设备建造成本要高10%以上，并且在越大型项目中，这两套方案的设备采购成本差距有可能会越大。在施工费用方面，排管冷库的施工费用要高于冷风机冷库，由于排管冷库的施工方案更加复杂， 大大延长了施工周期，也因此大幅增加了排管冷库施工的人工成本。同时，排管冷库在施工时对冷库的结构承重也有更高的要求，一定程度上增加了在冷库材料结构方面的支出。

冷库一般使用冷风机比较多，冷风机具有制冷快、冷量大等特点。此外，冷风机体积小，易安装，降温时间上比排管快，冷媒也比排管用量小，前期投资较小。


而排管冷库一般选用铝排管,铝排管具有节能，占用空间少，货物干耗少等特点。储存水果、蔬菜等产品时，使用冷风机会使果蔬水分丢失严重,使果蔬干瘪萎缩,重量大大降低,经济利润大大减少。并且与冷风机相比,冷库蒸发器选用排管,具有传热效率高，制冷均匀，制冷剂用量少，节能省电等优点，所以部分冷库的蒸发器会选用排管。


总结而言，排管冷库和冷风机冷库各有各的好处，要根据使用领域及市场选择等具体情况具体分析。