2017年6月17日，湖南省制冷学会秘书长张志勇赴靖州调查杨梅冷藏保鲜情况。

        盛夏初起，迎来了一个雨过天晴的艳阳天，湖南著名的杨梅之乡靖州，人们在兴奋的忙碌着，一年一度杨梅节正在举行，全国各地的商贾云集，快递业务也颇旺。

       由于地理位置和气候等原因，靖州的杨梅外观和口感都要优于全国其他地区，而且品种也多，全县几乎满山遍地都种有杨梅。

       但杨梅属于易腐的水果，不易贮存，一般采摘后一天就要吃完，否则就变味了。

       目前，杨梅的贮存方法是放在0℃～5℃冷库内贮藏，在采摘后精选八至九成熟的杨梅，一般情况只能选出60％左右，选出后的杨梅袋装放入冷藏货架冷藏，这样，可以保存7天左右，这是最普遍的方法，最近考虑用气调库，造价虽高一点，但可在放15天至一个月，今年5月中国制冷学会有专家探讨用速冻的方法（﹣30℃－﹣40℃）贮存，可保更长时间。