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鲜虾直接冷冻,大错特错!教你一个小技巧,放一年不变质!

时间:2019-08-09    编辑:    点击:992

任何一个东西都有属于自己的保质期,尤其是冷冻食品。如果买来的时间太长的话,那么就浪费不能吃了。

我们平时在做饭的时候,都喜欢把买来的冷冻食材放到冰箱里面,用来保存的时间长一点,但其实这样的方法最多也就可以保持个几天,如果时间长的话也还是会坏的。

相比较于一些蔬菜之类的东西,肉类的食物会更容易保存一些,但是像海鲜之类的东西就比较麻烦了,因为它本身就对保存的条件很严格,毕竟是在特殊的环境里面成长的。

 

一说到海鲜,我们平时在家里经常可以吃到的就是虾了,平时在菜场上买到的虾,很多时候都是活着的,因为死虾吃起来口感会非常的不好。不过我们都知道它的价格是不稳定的,一年下来,每个季节的价格都不一样,所以很多人都想着在它便宜的时候多买上一点保存着。

鲜虾直接冷冻是错的!教你一个小技巧,能放一年不变质!如果是将买来的虾直接放在冰冻箱里面,时间长了就会变质了,也会变得很不新鲜,所以,现在有一个很好的方法来保存它,可以让它放上很长时间吃起来还是和原来一样鲜美。

买虾的时候一定要买活虾,在趁它还活着的时候就把它处理干净,一定不能在它死了之后再进行处理,否则影响肉质。

 

在这之后,我们需要拿出来几个矿泉水的瓶子,可以用大小不一样的,将它们都清理干净,然后再把处理好的虾头朝下放进瓶子里面塞满,最后再往瓶子里面到买水就可以把盖拧紧放进冷冻里面保存着了。这样做的一个目的就是为了让虾和外面的空气隔绝,只有如此,才会保存很长的时间都不会变质。

按照上面的这种方法来保存鲜虾的话,就算是放上一年都不会变味儿,想吃的时候就把它拿出来,放在清水里面泡上一会儿,虾,自然就会解冻了。这时再拿它做出来一道菜,味道和刚买来时几乎是一样的,非常的鲜美好吃,学会了这种方法就赶快来试试吧!



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